探徐州 ▏风靡抖音!月销10万 的『高压锅生蚝』登陆徐州!宵夜潮人的你还不去打卡?

首页 > 徐州新闻 > 名城徐州
来源:名城徐州 发布日期:2019-12-01 22:45 浏览:7次


每个生蚝只要6块钱,

一锅足足有20个,

这家名叫蚝HIYO的的店让所有的“饥饿势力”都虎视眈眈,

作为目前全徐州第一家也是唯一一家高压锅生蚝店,

这家店让重口儿的徐州人,

尝到了大海的美味。




满满的“ins”风



刚到这家店的时候,

感觉这哪是生蚝店?

明明的就是咖啡店,

满墙的ins黑白风,

简约的装修,明亮的灯光,

让人忍不住想拍照。



乳山生蚝,整锅端



ru shan sheng hao

乳山生蚝

有“男人的加油站,女人的美容院”之称的生蚝,

营养十分丰富,而山东乳山的生蚝,

入选了全球十大顶级生蚝,绝对是中国生蚝的极品


店里的的生蚝选用的都是乳山生蚝

每个都有人的一个手掌那么大,

所有生蚝都是当天从乳山发过来的,绝对新鲜。



zhe me da sheng hao

这么大生蚝

拿出高压锅,装上20只生蚝,

再加上辣椒、姜片、洋葱除腥,

放到炉子上蒸6分钟,一锅生蚝就可以上桌了,


gao ya guo sheng hao

高压锅生蚝

打开锅盖,蒸汽腾冲上天。

热浪扑来,空气中瞬间飘满了海洋的鲜咸味,

小编还特意带了乒乓球,

看,旋转跳跃我不停歇。


kai sheng hao

开生蚝

活的生蚝蒸熟后,壳微微打开。

每一个生蚝肉都嫩白肥美!

是海鲜中的“白富美”。

拿起人手一把的开蚝刀,

飞刀在手,生蚝我有。


duang sheng hao

DUANG生蚝

生蚝肉白白胖胖的,

看起来就很嫩,

拿筷子夹一夹,软软的,弹弹的,

看了就让人食欲大开


蘸上特调的酱汁,

再加上两颗小米辣,鲜辣丝滑,

没有一点腥味,吃起来很有嚼劲,

而且生蚝吃了还不发胖,

真的感觉自己一口气能吃个十几锅。




新兴的宵夜圣地



千万不要以为只有高压锅生蚝,

还有秘制鲍鱼,油炸花蛤,八爪鱼....

简直就是徐州最强の夜宵圣地!




石板蛏子,超精细



shi ban cheng zi

石板蛏子

当然,他们家不仅有生蚝,这个石板蛏子也超有感觉,

每个蛏子都是先在锅里煮熟,

然后老板娘亲自处理,剪掉壳,再去掉脏线,

加上小米椒等调料,

最后用热油一浇,“滋滋”的声音让人着迷。




花开鲳鱼,富贵!



hua kai chang yu

花开鲳鱼

他们家最近推出了一道新菜——花开鲳鱼,

看这个看这个鱼摆的有没有范儿,

是不是霸气外露。




特色煲汤,进补咯



te se bao tang

特色煲汤

还有他们家特色的煲汤,

生蚝肉,甲鱼,母鸡在一块儿煲汤,

在这个寒冷冬日,喝上这么一碗汤,既补气,又暖身。



在时代的浮沉中,

总有一群人习惯用宵夜来缩短彼此之间的距离,

而如今,在这寒冷的深夜,

为何不聚上三五好友至此,

欢歌笑语,纵情享乐,

养身而又暖心。


地址:

矿山东路5号天山绿洲1-6号-1-108金鹰二店后上坡500米



论坛
  阅读原文
支持0次 | 反对0次  
  用户评论区,文明评论,做文明人!

通行证: *邮箱+888(如:123@qq.com888)